Restaurante
Cerramos Domingos noche y Lunes completo
 
La autentica cocina arabe en el corazon de Madrid
Bienvenidos

Menú del día

11,90 euros

Todos los días laborables al mediodia. El menu es a elegir entre tres platos de primero y tres platos principales. Más Pan, Postre y Bebida

Buffet Libre

Todos los Sábados y Domingos a la hora del medio dia por:

14 euros

-- Bueffet de 15 a 18 entradas tipicas de todos los paises árabes más un plato a elegir entre 5 platos principales:

----- Cuscús, Tayin, Muscaa, Pastela y Kasba Saudi

SOPAS

SOPA ALZAHRA Sopa de Lentejas (lentejas amarillas peladas) ....3,01
HARIRA (de legumbres y carnes) (sopa de verduras, típica de Marruecos) ...3,01
SOPAS de zanahoria o de calabacín o champiñón o de verduras cambiando según menú del día ...3,01

APERITIVOS

FALAFEL (croquetas de legumbres fritas) es el plato más popular de oriente medio ...3,01
HOMMOS(cremas de garbanzos y salsa de sésamo) ...3,01
MUYADARA(lentejas con sémola de trigo o arroz) ...3,01
MUTABAL(berenjenas asadas y salsa de sésamo) ...3,01

ENSALADAS

TABULA (ensalada oriental con burgul).........3,01
LABEN BIL JIAR (ensalada de yogur con pepino)...3,01
ENSALADA MARROQUI (con pimientos al horno, aceite y limón)...3,61
FATUSH (Ensalada verde con pan tostado y somak)... 3,61
BABA GANUJ (ensalada de berenjenas asadas con pepino, tomate y cebolla) La creencia popular árabe otorga a este plato el poder de dulcificar el carácter de las personas) ...3,01
ENSALADA AL-ALZAHRA (Ensalada con zanahoria y piña)... 3,61
ENSALADA DE ZANAHORIA AL ESTILO MARROQUI ...3,01
ENSALADA VERDE ARABE(tomate, pepino, cebolla).... 3,01
ENSALADA TURQUI(Ensalada con tomate y salsa con cebolla) ...3,01
10 ENTRADAS DE ENSALADAS ARABES FRIAS Y DIFERENTES PARA 2 PERSONAS...7,21
20 ENTRADAS DE ENSALADAS ARABES FRIAS Y DIFERENTES PARA 4 PERSONAS...12,02

PARRILLADAS (Al-MASHAWI)

KABAB (carne de Cordero picada en pincho)(Brocheta de carne. Plato conocido en todo el mundo árabe. Se prepara en parrilla de carbón natural) ...9,62
SHISH KABAB(pinchos de cordero a la brasa)...9,62
SHISH TAUK (pinchos de pechuga de pollo) ...9,62
MIXTO (Mushakal) (variedad de asados a la brasa)...9,62
CORDERO ASADO, JARUF MASHOUI(con arroz, carne picada y frutos secos)
½ CORDERO ASADO, JARUF MASHOUI(Con arroz,carne picada y frutos secos)

FRITURAS

BREWAT (empanadilla de hojaldre rellena de pollo o queso blanco) ...5,71
PASTELA (con carne de pollo , verduras y frutos secos )...7,21
KUBBA (croquetas de sémola de trigo rellena con carne picada y frutos secos)...5,71

PLATOS PRINCIPALES

CUSCUS (sémola de trigo al vapor con cordero y verduras) ...9,02
TAYINE (estofado con carne de cordero y verduras)...9,02
(estofado de carne. carne de cordero, patatas, aceitunas y condimentos cilantro, azafrán, jengibre …)
(se prepara a la manera tradicional en cazuela de barro y cocido a fuego lento)
TAYINE DE CARNE CON CIRUELAS ...9,02
TAYINE DE CARNE CON LIMoN...9,02
MUSAKAA
(berenjenas con carne picada, bechamel y queso rallado al horno)...9,02
ARROZ BUJARI (arroz basmati con tomate, zanahoria, carne de cordero, condimentos) ...9,02
KABSSA SAUDI (arroz basmati con tomate, zanahoria, carne de cordero, condimentos...9,02
CUSCUS (sémola de trigo al vapor aon pollo y cebollas y pasas) ...7,81
CUSCUS (sémola de trigo al vapor con pollo y verdura) ...7,81
TAYINE (estofado con pollo y verduras) ...9,02
TAYINE DE POLLO CON ACEITUNAS ...9,02
TAYINE DE POLLO CON LIMÓN ..7,81
ARROZ BUJARI (arroz basmati con tomate, zanahoria, pollo, condimentos)...9,02
KABSSA SAUDI (arroz basmati con tomate, zanahoria, pollo, condimentos) ...9,02
MUSSAKHAN PALESTINO (pollo a la plancha con cebolla y frutos secos y somak y patatas fritas) ...8,41

COMPLEMENTOS

PATATAS O ARROZ EXTRA ........2,10
PAN ....0,60

POSTRES

FLAN DE LA CASA .....2,70
MUHALABIA DE LA CASA .....2,70
FRUTA DEL TIEMPO......2,70
HELADO VARIADO......3,01

BEBIDAS

REFRESCOS .....1,20
AGUA MINERAL .....1,05
CAFe O Te ......1,05
COKTAIL AL-ZAHRA (JARRA).....6,00
COKTAIL AL-ZAHRA (MEDIA JARRA).....3,01

 

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C/ Salvador de Madariaga, 7- Telefono: 91404 31 50 / 91326 26 10