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La autentica cocina arabe en el corazon de Madrid |
Bienvenidos
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Bienvenidos |
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SOPA ALZAHRA Sopa de Lentejas (lentejas amarillas peladas) ....3,00
HARIRA (de legumbres y carnes) (sopa de verduras, típica de Marruecos) ...3,50 FALAFEL (masa de garbanzos con perejil, ajo, cilantro y cebolla) ...5,00
ARROZ CON LECHE.....3,00 HUMMUS DE GARBANZOS ...5,00 HUMUS BEIRUTI(hummus de garbanzos con tahina, limón, tomate y hierbabuena) ...6,50 HUMUS CON CARNE PICADA Y PIÑONES ...8,00 MUTABAL(crema de berenjenas asadas con tahina y yogur) ...6,50 MUSAKAA(pisto con berenjenas y verduras) ...6,50 MUHAMARA(crema de pimiento rojo con nueces, pan rallado, cebollas y salsa de granada) ...6,50 KUSHARI(lentejas con arroz, pasta y cebollas) ...6,00 WARAQ ENAB(hojas de parra rellenas de arroz y verduras) ...6,00 BABAGANUG(Tema de berenjenas asadas, tomate, ajo, pimiento verde y limón) ...7,00 TABULE (perejil con tomate, burgul, cebollas y limón).........6,50
DULCE MARROQUI......3,00 FATOSH (ensalada con pan frito, ajo y salsa de granada)...5,00 ENSALADA DE RÚCULA (tomillo, cebollas y sumaq)...5,00 YOGUR CON PEPINO ... 4,00 ENSALADA MIXTA ...6,00 ENSALADA AL-ALZAHRA (Ensalada con repollo, zanahoria y piña)...4,00 EMPANADAS DE QUESO, ESPINACAS, CARNE O ACEITUNAS ...6,00
BREWAT DE POLLO, CARNE O QUESO...4.50 SAFIHA (pizza árabe de carne con verduras) ...1,50 SAFIHA DUBS RUMAN (pizza árabe de carne con salsa de granada, tahina, yogur y piñones)...1,75 MUSAJAN (pollo con aceite de oliva, cebollas y sumaq)....2,50 PATATAS AL ESTILO PICANTE....4,00 PATATAS FRÍTAS....3,00 KIBBI (masa de trigo, rellena de carne picada con cebolla, especias y piñones)....3,00 SHISH TAWOOK (pollo con especias) ...12,00
KEBAB (carne picada con perejil )...12,00 KEBAB ABLAMA (carne picada, con tahina y pan frito)...13,00 PINCHITOS DE CARNE DE CORDERO ...14,00 MASHAWI VARIADA (variedad de carnes asadas) ...14,00 CHULETAS DE CORDERO ...---- POLLO ASADO CON ARROZ O PATATAS ...12,00 MEDIO POLLO ASADO CON ARROZ O PATATAS ...7,50 ARAYES (carne picada sobre pan pita, con verduras a la plancha) ...5,00 KIBBE ASADA ...3,00 CUSCÚS CON CARNE DE CORDERO Y VERDURAS ...12,00
CUSCÚS CON POLLO Y VERDURAS ...9,00 CUSCÚS DE VERDURAS ...7,00 TAJÍN CON CARNE DE CORDERO Y VERDURAS...11,00 TAJÍN CON CARNE DE TERNERA CON CIRUELAS Y ALMENDRAS .....9,00 TAJÍN DE POLLO CON CIRUELAS Y ALMENDRAS ...7,00 ARROZ BUJARÍ CON CARNE DE CORDERO (más zanahorias , pasas cebollas y especias) ...12,00 ARROZ BUJARÍ CON POLLO (más zanahorias, pasas, cebollas y especias)...9,00 KABSA CON CARNE DE CORDERO (arroz con cebolla, tomate y lima) ..12,00 KABSA CON CARNE DE POLLO (arroz con cebolla, tomate y lima)...9,00 MAQLUBA CON BERENJENAS (berenjenas fritas con carne de cordero) ...12,00 PASTELA (pollo con almendras, canela, cebolla, especias y azúcar glass y huevo) ...7,00 FRIKEH CON CARNE DE CORDERO (trigo ahumado) ...12,00 FRIKEH CON POLLO (trigo ahumado) ...9,00 FLAN DE LA CASA .....3,00
CREPES CON FRUTA......4,50 BAKLAWA VARIADO .....3,00 FRUTA DEL TIEMPO......3,00 KUNAFA (tarta árabe con queso)......4,00 REFRESCOS .....2,00
AGUA MINERAL .....1,50 CAFe O Te ......1,50 YOGUR AYRAN .....1,50
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